Ciasteczka owsiane ze skórką pomarańczy.

Kolejny przepis na ciasteczka owsiane. Kombinacji jest wiele, wszystko zależy od naszej wyobraźni! Warto puścić wodze fantazji, szczególnie jeżeli chodzi o wypieki. Nie bójcie się eksperymentować!

SKŁADNIKI:

-2.5 szklanki płatków owsianych

-0.5 szklanki wiórek kokosowych

-garść żurawiny

-garść płatków migdałowych

-skórka pomarańczy

-szklanka mąki

-3/4 szklanki cukru pudru

-jajko

-3/4 kostki masła

-łyżeczka sody oczyszczonej

-łyżeczka proszku do pieczenia

-biała czekolada do polania

• Płatki owsiane, wiórki kokosowe, płatki migdałowe oraz żurawinę zmiksować w pył.

• Dodać do płatków resztę składników i ugniesć.

• Ciastka na blaszce układać w sporej odległości, w czasie pieczenia wyrastają i mogą się zlepić.

• Piec w temp. 180 C ok.15minut.

• Po wystygnięciu zamoczyć w rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekoladzie.