Ciasto marchewkowe.

Ciasto marchewkowe, najsmaczniejsze ciasto warzywne jakie jadłam! Można je robić na wiele sposobów, z kremem, bakaliami albo tradycyjnie: polane czekoladą albo lukrem

SKŁADNIKI:

-2 szklanki utartej marchwi

-2 szklanki mąki

-1,5 szklanki cukru pudru

-szklanka rozpuszczonego masła

-4 jajka

-łyżeczka sody oczyszczonej

-1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

-łyżeczka cynamonu

-pół łyżeczki kardamonu

-80 ml śmietany 18%

DODATKOWO:

-tabliczka białej czekolady

• Jajka ubić z cukrem pudrem.

• Następnie dodać rozpuszczone masło, później śmietanę- wymieszać.

• Na końcu dodać suche składniaki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cynoman i kardamon.

• piec ok. 40min.. w temperaturze 180 stopni C.