Szukaj
Zasady udanych wypieków
- przepisygaski
- 18 maj 2017
- 1 minut(y) czytania
Wszystko ma swoje zasady, dlatego warto się ich trzymać, nawet jeżeli chodzi o pieczenie ciast :) A żeby stało się to przyjemniejsze, oto kilka z nich...
ZASADY UDANYCH WYPIEKÓW
1. Wszystkie składniki powinny mieć jednakową temperaturę. Dzięki temu unikniesz zakalca (wyjątkiem jest ciasto kruche)
2. Aby owoce nie opadały na dno ciasta, przed wyłożeniem obtocz je w mące.
3. Ciasto należy włożyć do nagrzanego piekarnika.
4. Na ostatnie 5 minut pieczenia podnieś temperaturę- dzięki temu ciasto nie opadnie.
5. Po upieczeniu, uchyl drzwi piekarnika i zostaw ciasto do ostygnięcia.
留言